MENU

ナンに合うカレーの市販ルーはどれ?バターチキン用ルーと水加減のコツ

ナンは手でちぎってカレーをすくうので、ごはん用のさらっとしたカレーだと流れ落ちてしまいます。ナンに合わせるなら、市販ルーは「バターチキンカレー用」を選ぶか、ふつうのルーを水少なめで濃く作るのが近道です。

市販ルーならS&Bやこくまろの「バターチキンカレー」がナン向き
バーモントなどふつうのルーは、水を減らしてとろみを強くする
バターチキン用ルーは置いていないスーパーもあるので、通販が確実

バターチキンカレーのルーは、ふつうのカレールーほど棚に並んでいません。ナンを焼く日に合わせて、箱でストックしておくと献立に困りません。

\ バターチキンカレーのルーは通販なら1箱から届く /

▶︎ Amazonでバターチキンカレーのルーを探す
▶︎ 楽天市場でバターチキンカレーのルーを探す
▶︎ Yahoo!ショッピングでバターチキンカレーのルーを探す

タイムセール商品は本日限り

▶︎ Amazon公式サイト

目次

ナンに合うカレーの市販ルーはどれ?

ナンに合わせやすいのは、とろみが強く、バターや乳製品のコクがあるカレーです。市販ルーで選ぶなら、次の表が目安になります。特徴はメーカーの商品説明から抜き出しています。

ルーメーカーの説明ナンに合わせるなら
S&B バターチキンカレー 中辛材料は鶏肉・トマト缶・牛乳だけそのままでナン向きの濃さ
ハウス こくまろ バターチキンカレーあめ色玉ねぎ・生クリーム・バター・トマト。フライパンで作れる子どもと一緒に食べるとき
ハウス バーモントカレーりんごとはちみつ入り水を減らして濃いめに
S&B ゴールデンカレー35種のスパイス&ハーブ水を減らして、仕上げにバターを足す
江崎グリコ プレミアム熟カレー小分けトレーで量を調整しやすいルーを1かけ多めに

インド料理店のナンに付いてくるカレーに近いのは、トマトと乳製品が入ったバターチキンカレーです。いつものカレーをナンで食べたいなら、ふつうのルーで作って濃さを調整します。

バターチキンカレー用の市販ルー

S&Bの「バターチキンカレー 中辛」は、鶏肉とトマト缶と牛乳だけで作れるルーです。94g(23.5g×4袋)入りで、Amazonでは1箱375円でした(2026年10月13日)。

ハウスの「こくまろ バターチキンカレー」は、生クリームとバターのまろやかさが売りで、鶏もも肉と玉ねぎ、牛乳を使ってフライパンで作れます。

ふつうのカレールーでナンに合わせるには

バーモントやゴールデンなど、家にあるルーでも作れます。違うのは水の量だけです。

  • 水は箱に書いてある量より少なめにする。濃すぎたら後から足せる
  • ふたをせずに10〜20分煮て、水分を飛ばす
  • 玉ねぎやじゃがいもは、煮くずれしやすいもの(男爵いも・キタアカリ)を選ぶと自然にとろみが付く
  • はちみつは、ルーより先に入れる(後から入れるととろみが弱くなる)

とろみの付け方は、@DIME(2024年6月17日)の記事にまとまっています。

\プライム感謝祭開催中!/
Amazon
\ポイント最大11倍!/
楽天市場

仕上げにバターをひとかけ、または生クリームを少し入れると、ナンに合うまろやかな味に近づきます。

ナンに合うカレーのよくある疑問

Q. 子どもと一緒に食べるなら?

甘口のルーか、こくまろのバターチキンカレーが向いています。S&Bのバターチキンカレーは中辛なので、辛さが気になるときは牛乳を少し多めにすると食べやすくなります。

Q. バターチキンカレーのルーはどこで買える?

大きめのスーパーのカレールー売り場にありますが、ふつうのカレールーほどどこにでもある商品ではありません。見つからないときは、Amazonや楽天で箱買いできます。

まとめ

ナンに合わせるなら、バターチキンカレー用の市販ルーがいちばん手軽です。
家にあるふつうのルーでも、水を減らして煮詰めればナンに絡む濃さになります。
バターチキン用のルーは店によってないことがあるので、通販でストックしておくと安心です。

\ ナンに合わせるカレールーは通販なら箱で買える /

▶︎ Amazonでバターチキンカレーのルーを探す
▶︎ 楽天市場でバターチキンカレーのルーを探す
▶︎ Yahoo!ショッピングでバターチキンカレーのルーを探す

 

商品在庫があるか即検索!


よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次