福井のスーパーでしか売ってないもの15選!地元民も驚く独自の食文化【2026年最新】

福井旅行に行ったら、東尋坊や永平寺だけじゃもったいない!
ハニー、ママーストアー、クランデール、平和堂など、福井のスーパーには県外の人が見たら驚くような独自の商品がたくさんあるんです。
特に「巨大な油揚げ」「冬に食べる水ようかん」は、他県民にとってカルチャーショック級!今回は福井のスーパーでしか買えない、おすすめ商品を詳しくご紹介します!

福井のスーパーが面白い理由

福井のスーパーは、他県民が見ると驚くような独自の食文化が詰まっています!

福井は「ソースカツ丼」「へしこ」「厚揚げ(おあげ)」の消費量が日本一の県。日常食がそのままお土産になるという、食文化の濃い地域なんです。観光地のお土産屋さんより、スーパーの方が安くて本場の味が手に入りますよ!

【お惣菜・冷蔵コーナー編】サイズ感が狂っています

福井のスーパーのお惣菜コーナーは、他県では絶対に見られない光景が広がっています!

谷口屋の「おあげ」(巨大油揚げ)

【特徴】

• 座布団のような巨大な厚揚げ
• 「竹田の油揚げ」という名称でも販売
• 焼いて大根おろしと醤油をかけるだけでメインディッシュ
• 外カリ中フワのジューシーな食感

福井のスーパーで最も衝撃的なのがこれ!普通の油揚げの10倍くらいあります。

1枚200〜400円で、これ1枚でおかずが完成します。煮物にしてもそのまま焼いても美味しくて、福井県民の食卓には欠かせない存在なんです。

切り分けて食べます!外はカリッ、中はフワッとしていて、豆腐の旨味がギュッと詰まっているんです。一度食べたらクセになりますよ。

ソースカツ丼(お惣菜パック)

【特徴】

• 福井のソウルフード
• 甘めのソースがたっぷりかかったカツ丼
• スーパーの惣菜コーナーでパック販売
• 1パック500〜800円程度

【ポイント】

福井のカツ丼は「卵とじ」ではなく「ソース」が標準!薄いカツに濃厚な甘辛ソースが染み込んで、ご飯が何杯でも食べられます。揚げたてを温かく持ち帰れるのが嬉しいですね。

焼き鯖(丸ごと1本)

【特徴】

• 頭付きの鯖が丸ごと焼かれて並んでいる
• 串に刺さっていることも
• 半夏生(はんげしょう)の時期だけでなく普段から販売
• 脂がのっていて香ばしい

鮮魚コーナーに丸ごと焼き鯖が並んでいる光景は、福井ならではです!

ほぐしてご飯に乗せたり、お茶漬けにしたり。一本あれば何日も楽しめますよ。

もちろん!真空パックやラップでしっかり包装されているので、持ち帰りも可能です。ただし少し大きいので、スーツケースに余裕があるときがおすすめです。

焼き鯖寿司(押し寿司パック)

【特徴】

• 越前・若狭の名物
• 脂ののった鯖を焼いて酢飯で挟んだ押し寿司
• スーパーの惣菜・寿司コーナーで1本売り
• 1本800〜1,500円程度

冷めても美味しいので、お土産に最適です!

観光地で買うより、地元のスーパー(ハニーやママーストアー)で買った方が新鮮で安いんです。特に冬限定の「蔵味噌」味は今しか買えない絶品ですよ。

冬の水ようかん(A4サイズ)

【特徴】

• 福井では冬にコタツで食べるもの
• 平たいA4サイズくらいの箱入り
• 付属のヘラですくって食べる
• 「えがわ」などが有名ブランド

朝イチで福井県の特集してていつか食べてみたいなーと思ってた冬限定の水ようかん
近くのスーパーに売ってた!

フクイザーのおかげで美味しいものに出会えたー!ありがとう🙌— はっぴまっぴ (@j217har2000) January 5, 2026

他県では夏に食べるのに、福井では冬!これぞカルチャーショックです。

冬になるとスーパーの棚が一面、水ようかんで埋め尽くされます。プルプルとした食感で甘さ控えめ、冬の体を温めるような優しい味わいです。

【調味料・保存食編】ご飯泥棒の宝庫

福井のスーパーの調味料コーナーは、保存食や発酵食品が充実しています!

へしこ(鯖のぬか漬け)

【特徴】

• 若狭湾の伝統保存食
• 塩漬けした鯖を糠(米ぬか)で長期熟成
• スーパーの鮮魚・漬物コーナーで真空パック販売
• 1尾(450g前後)で1,000〜2,000円

【食べ方】

塩辛くて旨味が凝縮されているので、少し炙って少しずつ食べると日本酒が止まりません!お茶漬けやご飯のお供にも最高です。

福井県外では高級珍味扱いになるので、現地スーパーで買うのがお得です!

福井のへしこは臭みが少なく食べやすいものが多いんです。特にスーパーで売られているものは、初心者でも食べやすいように調整されていますよ。

ソースカツ丼のソース

【特徴】

• 家庭用に専用ソースが充実
• 「ヨーロッパ軒」監修のソース
• 「パ軒」と書かれたソースなど
• 甘口でコク深い福井特有の味

このソースがあれば、家でも本場の味が再現できます!

トンカツだけでなく、揚げ物全般に使えて便利。お土産にも喜ばれますよ。

もみわかめ(粉わかめ)

【特徴】

• 瓶に入った粉末状のわかめ
• 熱々のご飯にかけると磯の香りが爆発
• ふりかけの高級版のような存在
• お茶漬けやおにぎりにも

これも福井のスーパーならではの商品!シンプルだけど、一度食べるとクセになる美味しさです。

超辛いおろしそば調味料セット

【特徴】

• 越前おろしそばを激辛にカスタムできる
• 激辛ラー油や専用つゆのセット
• 1セット300〜500円
• 辛党向けの危険物級

福井のスーパーにしか売ってない危険物
これこれ。
超辛いおろしそば作る!— Nabi (@nabibito) January 11, 2026

地元民が「危険物」と呼ぶほどの辛さ!辛いもの好きにはたまりません。

観光客がびっくりするレベルの辛さです(笑)。でも辛いもの好きにはクセになる美味しさですよ!

【パン・ローカルフード編】福井県民のソウルフード

福井のスーパーには、県外では絶対に手に入らないご当地パンがあります!

オーカワパンの「コーヒーサンド」

【特徴】

• 福井県民のソウルパン
• 食パンにコーヒークリームが挟まっている
• 耳まで柔らかいのが特徴
• 懐かしい味わい

福井県民なら誰もが知っている定番パンです!

コーヒークリームの甘さとパンの柔らかさが絶妙。朝食やおやつに最適ですよ。

さわやかメロン

【特徴】

• こちらもオーカワパン
• メロンパンの形をしている
• 中に緑色のメロンクリームが入っている
• 独特の食感

見た目は普通のメロンパンだけど、中身が全然違う!緑色のクリームが衝撃的ですが、美味しいんです。

ボルガライス

【特徴】

• 武生(たけふ)エリアの名物
• オムライスの上にカツが乗っている
• スーパーのお弁当として販売
• ボリューム満点

オムライス+カツ+ソース=最強の組み合わせ!

【お菓子編】福井の銘菓をスーパーで

観光地で買うより、スーパーで買う方が安くて種類も豊富!

羽二重餅(はぶたえもち)

【特徴】

• 福井名物の柔らかい餅
• スーパーでは大容量パックや個包装で販売
• きな粉やあんこ味が定番
• 1パック300〜600円

観光土産版よりスーパーの方が安い!切れ端の「お徳用」に出会えたらラッキーです。

もちもち食感が特徴で、お茶請けに最適。福井の和菓子コーナーではほぼ常時陳列されています。

五月ヶ瀬(さつきがせ)

【特徴】

• ピーナッツが入った硬めの煎餅
• 贈答用のイメージだがスーパーでも購入可能
• 銘菓コーナーに必ずある
• 香ばしくてカリカリ

お茶にもコーヒーにも合う、上品な味わいです。お土産にも喜ばれますよ。

【飲み物編】福井限定ドリンク

福井のスーパーには、県外では見かけない懐かしい味のドリンクがあります!

さわやか(緑色のサイダー)

【特徴】

• 北陸ローカルのメロン味のサイダー
• 微炭酸で懐かしい味
• 緑色の見た目が特徴的
• 1本100〜150円

静岡のハンバーグ店とは関係ありません(笑)。福井の「さわやか」です!

ローヤルさわやか

【特徴】

• 福井県民にはおなじみの炭酸飲料
• さわやかシリーズの一つ
• レトロなパッケージ
• 地元のスーパーで定番

昔ながらの素朴な味わいが魅力です。

【鮮魚・麺類編】福井の海の幸と名物そば

越前がに関連加工品

【特徴】

• シーズン中(11月〜3月)はスーパーで茹でガニのパック
• セイコガニや水ガニの加工品が手頃
• 1杯数千円〜
• 冷凍パックも多い

本物の越前がには高価ですが、スーパーなら手が届く価格で買えます!

越前そばの生そばパック

【特徴】

• 地元産そば粉100%の生そば
• 二八そば(小麦2:そば8)で喉越し抜群
• 1パック(3〜6食分)500〜800円
• 茹でておろしそばにすると最高

通販でも買えますが、スーパー価格で新鮮に手に入るのが魅力!

地元農家のそば粉使用で、香りが全然違います。家で本格的な越前そばが楽しめますよ。

冷蔵で数日は持ちますが、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。お土産にする場合は、帰ってすぐ食べられる人に渡しましょう。

福井のスーパーを回る黄金ルート

効率よく福井のスーパーを楽しむための回り方をご紹介します!

おすすめの順路

1. 冷蔵コーナーへ直行

まずは「箱入りの水ようかん(冬限定)」と「座布団のような油揚げ」の大きさを体感してください!

2. 鮮魚コーナー

「へしこ」や「焼き鯖」の迫力を楽しみます。越前がにシーズンならカニもチェック!

3. お惣菜コーナー

ソースカツ丼や焼き鯖寿司を確保。揚げたて時間を狙うとより美味しいです。

4. パンコーナー

オーカワパンの「コーヒーサンド」や「さわやかメロン」を探します。

5. 調味料・お菓子コーナー

ソースカツ丼のソース、もみわかめ、羽二重餅などお土産に最適なものを選びます。

おすすめのスーパー

【主なスーパー】

• ハニー:勝山・福井市などに多数
• 平和堂・アル・プラザ:品揃え豊富
• クランデール:福井市二ノ宮
• ママーストアー:地元密着型

「ふくいもん」特設コーナーがあるスーパーを狙うと、地元産品が見つかりやすいですよ!

夕方は鮮魚やお惣菜が割引になることが多いです。ただし人気の巨大油揚げは午前中に売り切れることもあるので、確実に買いたいなら午前中〜お昼がおすすめです!

福井のスーパーで買い物する時の注意点

持ち帰りできるか確認

【持ち帰りOK】

• 調味料(ソースカツ丼のソースなど)
• お菓子(羽二重餅、五月ヶ瀬など)
• 保存食(へしこの真空パック)
• 飲み物(さわやかなど)

【持ち帰り注意】

• お惣菜(ソースカツ丼、焼き鯖寿司)
• 生鮮食品(生そば、生の鮮魚)
• 巨大油揚げ(要冷蔵)
• 冬の水ようかん(要冷蔵)

賞味期限の短いものは現地で楽しんで、お土産は日持ちするものを選びましょう。

冬季限定商品をチェック

水ようかんや越前がには冬季限定!11月〜3月に行くなら絶対に見逃せません。

エコバッグを持参

福井のスーパーもレジ袋有料です。巨大油揚げを入れる大きめのバッグがあると便利ですよ!

まとめ

福井のスーパーでしか買えないものを15選ご紹介しました!

座布団サイズの油揚げ、冬に食べる水ようかん、ソースカツ丼、へしこ。福井のスーパーは独自の食文化が詰まったワンダーランドです。

特におすすめは:

• 谷口屋のおあげ(巨大油揚げ)
• 冬の水ようかん
• へしこ(鯖のぬか漬け)
• ソースカツ丼のソース
• オーカワパンのコーヒーサンド
• 焼き鯖寿司

観光地のお土産屋さんより安くて、地元の人が実際に食べているものが買えるのがスーパーの魅力。福井旅行に行ったら、ぜひスーパー巡りを楽しんでくださいね!

北陸新幹線で福井までアクセスしやすくなったので、週末旅行にもぴったりです。

少しでもお役に立てたら嬉しいです。
最後までお読みくださり、ありがとうございました!